Clairette Blanche Domaine la Croix Chaptal Blanc AOC Clairette du Languedoc

France Languedoc
Clairette Blanche
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Accords mets et vins

  • Desserts Desserts
  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Poissons Poissons
  •   
Potentiel de garde
Entre 2 et 3 ans
Cépages
  • Clairette
Température de service
Entre 8° et 10°

La région

[...] Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs [...]
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