AOC Clairette du Languedoc
L’AOC repose sur des terrasses dominant l’Hérault et s’étend sur seulement 100 hectares. Cette appellation produit environ 2500 hectolitres par an, exclusivement en vin blanc.
L’AOC Clairette-Du-Languedoc est connue pour ses arômes de fruits frais, de miel, de fleurs blanches et de vanille. Ce vin peut être vinifié en sec, moelleux, rancio, voire rarement, en vin de liqueur.
C’est un vin très ancien, connu des gallos romains, dont on a trouvé mention dans les archives de l’histoire du Languedoc-Roussillon.
L’AOC Clairette-Du-Languedoc est connue pour ses arômes de fruits frais, de miel, de fleurs blanches et de vanille. Ce vin peut être vinifié en sec, moelleux, rancio, voire rarement, en vin de liqueur.
C’est un vin très ancien, connu des gallos romains, dont on a trouvé mention dans les archives de l’histoire du Languedoc-Roussillon.
