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Dégustation

  • Robe ruby aux reflets violets.
  • Cette cuvée offre des arômes de cassis et de framboise, suivis de notes plus profondes de confiture de mûre et une touche de garrigue.
  • La bouche est riche et harmonieuse.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes rouges Viandes rouges
  •   
Potentiel de garde
Entre 2 et 5 ans
Cépages
  • Cabernet Franc
  • Grenache
  • Merlot
  • Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] tradition et avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et [...]
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