Le Chant des Pierres Château Parazols-Bertrou Rouge AOC Cabardès
France Languedoc
Dégustation
- Belle robe soutenue aux reflets grenat.
- Notes de sous-bois, de cerise noire et de prune.
- Structurés, les tanins sont fins offrant un bon potentiel de garde.
Accords mets et vins
-
Fromages -
Gibiers -
Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 2 et 5 ans
Cépages
- Cabernet Franc
- Grenache Noir
- Merlot
- Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] et avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle [...]
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