AOC Cabardès
L’AOC Cabardès est un amphithéâtre adossé à la Montagne Noire qui domine Carcasonne. Cette appellation s’étend sur 450 hectares, le vignoble produit 18 000 hectolitres de vin par an.
L’AOC est caractérisé par des vins au goût épais et riches, avec des tanins bien présents mais aussi très délicat.
L’AOC est caractérisé par des vins au goût épais et riches, avec des tanins bien présents mais aussi très délicat.
- Maison Ventenac
- Maison Lorgeril
- Château le Rouge Peyre
- Château le Rougepeyre
- Château Constance
- Château Villemartin
- Domaine Parazols
- Château Auzias
- Les Vignerons du Triangle d'Or
- Stéphanie & Olivier Ramé
- Château Latour de Rissac
- Château Tour de Rissac
- Domaine Galy
- Château Salitis
- Domaine Guilhem Barré
- Domaine de Cazaban
- Demoiselle Claire Cazaban
- Domaine la Bastide
- Domaine de Cabrol
- Château Jouclary
- Château de Pennautier
- Château Tour du Moulin
- Château de Lorgeril
- Domaine Loupia
- Domaine la Mijane
- Château Parazols-Bertrou
- Château Ventenac
