Blanc de Blancs Château Martinolles Effervescent AOC Blanquette de Limoux

France Languedoc
Blanc de Blancs Château Martinolles
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Dégustation

  • belle couleur or clair avec de fines bulles persistantes. Couleur lumineuse
  • une fusion intense de senteurs de fruits, comme les pêches blanches, et d'arômes floraux capiteux évoquant des fleurs blanches
  • raîche et bien équilibrée, avec des bulles fines

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Fromages Fromages
  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Poissons Poissons
Cépages
  • Chardonnay
  • Mauzac
Température de service
Entre 6° et 8°

La région

[...] aujourd’hui tradition et avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et [...]
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