Dégustation
- Vin liquoreux de couleur ambrée.
- Arômes de raisins secs et fruits confits.
- Belle longueur et équilibrée entre le coté moelleux et une légère acidité.
Accords mets et vins
- Apéritif
- Chocolat
- Desserts
- Sucré / Salé
La région
[...] est l’un des plus petits de France. On y produit en majeure partie des vins blancs de grande qualité mais également des rouges, des rosés et quelques pétillants. Célèbre pour son potentiel de garde quasi infini, il convient de mentionner le vin jaune présenté dans sa fameuse bouteille de 62 cl : le clavelin. Les 5 cépages majoritairement cultivés dans le Jura sont: en blanc [...]
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