Perla d’Isula – Vermentino Clos Venturi Blanc IGP Ile de Beauté
France Corse
Accords mets et vins
-
Fruits de mer -
Méditerranéen -
Poissons -
Viandes blanches
Cépages
- Vermentino
Température de service
Entre 8° et 10°
La région
[...] Il se caractérise par un ensoleillement et des précipitations parmi les plus élevées de France. Les vents salutaires participent à la régulation de l’ensemble protégeant ainsi la vigne des maladies cryptogamiques / liées à l’excès périodique d’humidité. Parmi les cépages les plus célèbres, on peut citer le Nielluciu, le vermentino et autre scacciarellu. Des cépages autochtones pour la plupart qui magnifiés entre les mains [...]
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