Charme du Maquis Cave des Vignerons de Calenzana et de la Balagne Rosé IGP Ile de Beauté
France Corse
Accords mets et vins
-
Apéritif -
Charcuterie -
Desserts -
Salades / Crudités
Potentiel de garde
Entre 1 et 2 ans
Température de service
Entre 8° et 10°
La région
[...] des précipitations parmi les plus élevées de France. Les vents salutaires participent à la régulation de l’ensemble protégeant ainsi la vigne des maladies cryptogamiques / liées à l’excès périodique d’humidité. Parmi les cépages les plus célèbres, on peut citer le Nielluciu, le vermentino et autre scacciarellu. Des cépages autochtones pour la plupart qui magnifiés entre les mains de viticulteurs fiers et [...]
En savoir plus sur la région Corse
