IGP Ile de Beauté

La Corse, célèbre Ile de Beauté, est située à 177 kilomètres environ de la Côte d’Azur, à l’Ouest de la Toscane italienne, et au Nord de la Sardaigne. Ile boisée et montagneuse, ses côtes méridionales sont formées par de hautes falaises.
La Corse représente une mosaîque de vins doux d’AOC aux saveurs typiques du muscat méditerranéen.
Le vin de pays de l’Ile de beauté, vin de pays de zone, constitue 3150 hectares de vignobles entre le département de la Haute-Corse et de la Corse du Sud.
La variété des sols et du terroir permet une diversité de saveurs, très représentatives des domaines où sont produits des vins rouges fins et puissants, des vins rosés à forte personnalité, et les meilleurs blancs de la Méditerranée.
Les cépages utilisés sont très nombreux : aléatico, barbarossa, carignan, ganson, gramon, lledoner Pelut, mourvèdre, nielluccio, portan, tempranillo, ugni, vermentino, biancu Gentile, codivarta,morrastel.