Domaine San Quilico Blanc AOC Patrimonio

France Corse
Domaine San Quilico
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Dégustation

  • Couleur jaune clair brillant.
  • Nez fin , aromatique, frais et fruité.
  • Equilibre en bouche entre rondeur, gras et longueur.

Accords mets et vins

  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Méditerranéen Méditerranéen
  • Poissons Poissons
  • Viandes blanches Viandes blanches
Potentiel de garde
Entre 1 et 2 ans
Cépages
  • Vermentino
Température de service
Entre 8° et 10°

La région

[...] par un ensoleillement et des précipitations parmi les plus élevées de France. Les vents salutaires participent à la régulation de l’ensemble protégeant ainsi la vigne des maladies cryptogamiques / liées à l’excès périodique d’humidité. Parmi les cépages les plus célèbres, on peut citer le Nielluciu, le vermentino et autre scacciarellu. Des cépages autochtones pour la plupart qui magnifiés entre les mains de [...]
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