Monopole Brut Champagne Heidsieck & Co. Champagne Rosé AOC Champagne

France Champagne
Monopole Brut
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Dégustation

  • Cuvée à la robe rose pâle, avec une grande intensité et une profondeur de teinte soutenue par de très légers reflets fuchsia.
  • Il est floral et délivre de petites notes subtiles de violette. Puis des arômes fruités succèdent aux fleurs, mais tout aussi légers : la fraise des bois et la framboise. Le nez est frais et printanier.
  • Fine et élégante, les saveurs sont en totale harmonie avec le nez. Les petits fruits rouges dominent toujours la dégustation où il est possible de relever la framboise, mais aussi la groseille. La bouche fait état d’une très belle fraicheur, avec une finale acidulée.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Desserts Desserts
  • Fromages Fromages
  •   
Cépages
  • Chardonnay
  • Pinot Meunier
  • Pinot Noir
Température de service
Entre 7° et 9°

La région

[...] pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité. Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne. Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers. Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être [...]
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