Brut Champagne Ayala Blanc de Blancs AOC Champagne

France Champagne

Téléchargez l'application WineAdvisor

Et découvrez les 6 notes et le commentaire laissé par la communauté.

Dégustation

Une robe or clair, une bulle abondante et fine.
Notes de fruits juteux, de fruits mûrs avec une touche florale.
Une bouche riche et concentrée. Un aspect minéral propre à la Côte des Blancs parfaitement détectable dans ce millésime.

Accords mets et vins

Apéritif
Desserts
Fromages

Cépages

Chardonnay

Température de service

Entre 7° et 9°

La région

[...] pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité. Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne. Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers. Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque [...]

En savoir plus sur la région Champagne