Brut Champagne Besserat de Bellefon Blanc de Blancs AOC Champagne Grand Cru
France ChampagneDégustation
- Jaune vif - Pur - Brillant
- Le nez est intense, minéral et iodé où les notes fraîches d’agrumes se marient admirablement aux notes florales (chèvrefeuille, acacia).
- La bouche est structurée finement ciselée, d’une grande ampleur. Citrons et agrumes annoncent en transparence l’élégance à l’état pur.
Accords mets et vins
- Apéritif
- Fruits de mer
- Poissons
Cépages
- Chardonnay
Température de service
Entre 7° et 9°
La région
[...] grande qualité. Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne. Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers. Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins sont produits uniquement sur [...]
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