IGP Saône-et-Loire
Les vins de l’appellation Vin de Pays de Saône et Loire sont récoltés, élaborés et vinifiés dans le département Saône-et-Loire, avec un rendement maximum de 80 hectolitres par hectare.
Les sols sont de type argilo-calcaires avec des marnes calcaires ou alors de type argilo-silicieux dans lesquels on rencontre du silex qui donne au vin des notes de fumet.
Les sols sont de type argilo-calcaires avec des marnes calcaires ou alors de type argilo-silicieux dans lesquels on rencontre du silex qui donne au vin des notes de fumet.
