Les petits Vougeots Bouchard aîné & Fils Rouge AOC Vougeot Premier Cru

France Bourgogne
Les petits Vougeots
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Dégustation

  • Pourpre lumineux.
  • Arômes de petits fruits rouges, évoluant vers le sous bois.
  • L’attaque en bouche est franche, harmonieuse, et la finale légèrement réglissée.

Accords mets et vins

  • Epicés Epicés
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Pinot Noir
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] le Mâconnais. On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d’AOC. Il s’organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Le vignoble bourguignon est connu pour ses “Climats” qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d’exposition particulières. Nulle part ailleurs dans le monde, l’homme n’a cherché à lier d’une [...]
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