AOC Vougeot Premier Cru
L’AOC Vougeot s’étend sur 67 hectares au sud de l’aire d’appellation Chambolle-Musigny. Elle se décline en appellation Villages, Premier Cru et Grand Cru. Plus de 50 hectares sont consacrés à l’élaboration du Grand Cru AOC Clos-de-Vougeot à la renommée internationale.
Dans le bas du Clos, les sols sont plus riches en limons, mais dans l’ensemble du vignoble ils sont bien pourvus en graviers et pauvres en argiles. De faible épaisseur, ils reposent sur une roche de calcaires, ou de marnes.
De rares vins blancs sont produits par un seul domaine en appellation Vougeot et par un seul propriétaire en appellation Premier Cru.
Au total, la production s’élève à 2 200 hectolitres chaque année.
Au sein de l’appellation, les vins développent des notes plus ou moins fortes de minéralité, et les rouges portent les caractéristiques du pinot noir (arômes de fruits rouges, violette,…). Le potentiel de garde est bon, une dizaine d’années en moyenne, selon les climats et les millésimes.
Dans le bas du Clos, les sols sont plus riches en limons, mais dans l’ensemble du vignoble ils sont bien pourvus en graviers et pauvres en argiles. De faible épaisseur, ils reposent sur une roche de calcaires, ou de marnes.
De rares vins blancs sont produits par un seul domaine en appellation Vougeot et par un seul propriétaire en appellation Premier Cru.
Au total, la production s’élève à 2 200 hectolitres chaque année.
Au sein de l’appellation, les vins développent des notes plus ou moins fortes de minéralité, et les rouges portent les caractéristiques du pinot noir (arômes de fruits rouges, violette,…). Le potentiel de garde est bon, une dizaine d’années en moyenne, selon les climats et les millésimes.
