Domaine Giboulot Blanc AOC Savigny-lès-Beaune

France Bourgogne
Domaine Giboulot
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Dégustation

  • Robe jaune or
  • Le nez est frais avec des notes de fleurs blanches qui accompagnent des notes minérales
  • La bouche est dynamique, équilibrée avec de la finesse en milieu et de la persistance en finale.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Poissons Poissons
Cépages
  • Chardonnay
Température de service
Entre 12° et 14°

La région

[...] Chalonnaise et le Mâconnais. On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d’AOC. Il s’organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Le vignoble bourguignon est connu pour ses “Climats” qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d’exposition particulières. Nulle part ailleurs dans le [...]
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