Les Trois Vignes Domaine Catherine & Didier Tripoz Blanc AOC Pouilly-Fuissé
France BourgogneDégustation
- Robe jaune aux reflets verts
- Nez avec des notes de fruits à chair blanche & d'agrumes
- Bouche fraîche et concentrée, belle longueur
Accords mets et vins
- Epicés
- Fruits de mer
- Poissons
- Viandes blanches
Potentiel de garde
Entre 5 et 10 ans
Cépages
- Chardonnay
Température de service
Entre 10° et 12°
La région
[...] y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d’AOC. Il s’organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Le vignoble bourguignon est connu pour ses “Climats” qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d’exposition particulières. Nulle part ailleurs dans [...]
En savoir plus sur la région Bourgogne
À découvrir aussi
- Blanc
Domaine Anguenot
- Blanc
Cedric Martin