Bouchard aîné & Fils Rouge AOC Pommard

France Bourgogne
Bouchard aîné &amp&#x3B; Fils
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Dégustation

  • Élegant rouge cerise
  • Des arômes de fruits rouges et noirs comme la mûre ou la myrtille sur une légère trame boisée.
  • Ferme en bouche, ce grand rouge de Bourgogne présente une structure délicate portée par des tanins texturés.

Accords mets et vins

  • Gibiers Gibiers
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Pinot Noir
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d’AOC. Il s’organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Le vignoble bourguignon est connu pour ses “Climats” qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d’exposition particulières. [...]
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