Famille Brocard Blanc AOC Petit Chablis

France Bourgogne
Famille Brocard
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Dégustation

  • Blanc
  • Le nez est citronné avec des arômes d’acacia, amande fraiche
  • Nous retrouvons en bouche des notes d' agrumes . Ce vin vin blanc d' appelation petit chablis cultive des notes de fleurs blanches . Nous terminons sur une finale citronnée et ronde.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Poissons Poissons
  •   
Potentiel de garde
Entre 2 et 3 ans
Cépages
  • Chardonnay
Température de service
Entre 8° et 10°

La région

[...] Mâconnais. On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d’AOC. Il s’organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Le vignoble bourguignon est connu pour ses “Climats” qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d’exposition particulières. Nulle part ailleurs [...]
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