AOC Mâcon Verzé

Les vins d’appellations Mâcon déclinés avec le nom Mâcon, associé au nom d’une commune en particulier, correspondent au cahier des charges de l’AOP Mâcon appliqué dans une aire réduite et précise autour de la commune en question.

Comme dans la plupart des appellations du Mâconnais, la majorité des vins produits sur les 38 hectares en production à Verzé sont blancs. Ce sont des vins issus du seul cépage Chardonnay.
Les vins rouges, quant à eux sont produits à partir du Gamay et du Pinot Noir.