AOC Mâcon Péronne

Les vins d’appellations Mâcon déclinés avec le nom Mâcon, associé au nom d’une commune en particulier, correspondent au cahier des charges de l’AOP Mâcon appliqué dans une aire réduite et précise autour de la commune en question.

Le secteur de Péronne appartient au relief typique du Mâconnais à savoir l’alternance de coteaux à expositions variées. Comme dans la plupart des appellations villages, la majorité des vins produits sont des vins blancs à base du seul cépage Chardonnay.
On trouve également dans cette zone la fin de la côte de Champagne, d’où des vins apportant beaucoup de fraîcheur et une belle acidité. On observe aussi une production de vins rouges à partir de Pinot et de Gamay, mais en bien plus faibles proportions.