AOC Mâcon Milly Lamartine

Les vins d’appellations Mâcon déclinés avec le nom Mâcon, associé au nom d’une commune en particulier, correspondent au cahier des charges de l’AOP Mâcon appliqué dans une aire réduite et précise autour de la commune en question.

Le vignoble de Milly-Lamartine se situe au sud-ouest du Mâconnais, à une quinzaine de kilomètres à l’Ouest de Mâcon, s’étirant sur une superficie de 2 400 ha dont seuls 31 sont cultivés, il forme une vallée bordée de collines.

Les trois quarts des vins produits sont des blancs à partir de Chardonnay, les autres sont des vins rouges de Pinot et de Gamay.
Le gamay étant particulièrement à son aise dans cette appellation les vins rouges seront très expressifs.