AOC Mâcon la Roche Vineuse
Les vins d’appellations Mâcon déclinés avec le nom « Mâcon », associé au nom d’une commune en particulier, correspondent au cahier des charges de l’AOC Mâcon appliqué dans une aire réduite et précise autour de la commune en question. Situé à l’Ouest de Mâcon, ce secteur se compose de plateaux et de coteaux plantés et les plus vieilles vignes de Chardonnay datent de 50 à 70 ans car il s’y développe de manière optimale. Les vins blancs produits en appellation Mâcon la Roche Vineuse sont donc d’une très grande qualité et ont un fort potentiel de garde. On y trouve également quelques vins rouges très agréables et de rares rosés originaux.