AOC Mâcon Chaintré
Les vins d’appellations Mâcon déclinés avec le nom Mâcon, associé au nom d’une commune en particulier, correspondent au cahier des charges de l’AOP Mâcon appliqué dans une aire réduite et précise autour de la commune en question.
Le secteur de Chaintré, qui s’étend sur 64 ha, se situe au Sud du Mâconnais, dans le prolongement Est de l’aire d’appellation St Véran et au Sud de l’appellation Pouilly-Fuissé.
On y produit des vins blancs à partir du cépage Chardonnay.
La production de vins rouges est anecdotique, puisqu’elle ne s’étend même pas sur un hectare.