Cuvée Tradition Brut Veuve Ambal Effervescent AOC Crémant de Bourgogne
France BourgogneDégustation
- Belle couleur jaune or.
- Nez fruité présentant des notes de fruits exotiques et d'agrumes.
- Bouche sur des arômes de fleurs blanches et de viennoiserie.
Accords mets et vins
- Apéritif
- Desserts
- Fromages
Cépages
- Aligoté
- Chardonnay
- Gamay
- Pinot Noir
Température de service
Entre 8° et 10°
La région
[...] le Mâconnais. On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d’AOC. Il s’organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Le vignoble bourguignon est connu pour ses “Climats” qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d’exposition particulières. Nulle part ailleurs dans le [...]
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