Brut Valenger Effervescent AOC Crémant de Bourgogne

France Bourgogne
Brut
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Dégustation

  • Belle couleur jaune pale avec de petits reflets verts. Des bulles fines et régulières.
  • De légères notes briochées et vanillées s’ouvrant sur des arômes plus frais d’agrumes et de citron.
  • Amples aux arome briochés et d’agrumes. Avec sa structure tout en finesse, elle dévoile une belle longueur tout en fraicheur.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Desserts Desserts
  • Fromages Fromages
  •   
Cépages
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
Température de service
Entre 8° et 10°

La région

[...] Chalonnaise et le Mâconnais. On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d’AOC. Il s’organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Le vignoble bourguignon est connu pour ses “Climats” qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d’exposition particulières. Nulle part ailleurs dans le monde, l’homme n’a cherché à lier d’une manière aussi [...]
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