Couvent des Visitandines Brut Rosé Patriarche Père & Fils Effervescent AOC Crémant de Bourgogne

France Bourgogne
Couvent des Visitandines Brut Rosé Patriarche Père & Fils
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Dégustation

  • Robe brillante de couleur rosé vive. Mousse très présente et persistante. Bulles nombreuses et fines, formant un cordon bien accroché.
  • Superbe nez friand où se mêlent des parfums fruités de fruits rouges, de pêche, d'abricot.
  • La bouche, fraîche, croquante et souple, présente un ensemble de belle harmonie et agrémenté d'une effervescence plaisante.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Desserts Desserts
  • Fromages Fromages
  •   
Cépages
  • Gamay
  • Pinot Noir
Température de service
Entre 8° et 10°

La région

[...] Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d’AOC. Il s’organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Le vignoble bourguignon est connu pour ses “Climats” qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d’exposition particulières. Nulle part ailleurs dans le monde, l’homme n’a cherché à lier d’une manière [...]
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