Demi-Sec Moillard Effervescent AOC Crémant de Bourgogne

France Bourgogne
Demi-Sec
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Dégustation

  • Couleur or blanc, soulignée par de fines bulles.
  • "Nez agréable de fleurs blanches, de fleur d'oranger et de brioche fraîche. brioche fraîche. Frais et élégant."
  • En bouche, un bel équilibre entre l'acidité, la puissance aromatique et la finesse de l'effervescence.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Desserts Desserts
  • Fromages Fromages
  •   
Cépages
  • Chardonnay
  • Gamay
  • Pinot Noir
Température de service
Entre 8° et 10°

La région

[...] Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d’AOC. Il s’organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Le vignoble bourguignon est connu pour ses “Climats” qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d’exposition particulières. Nulle part ailleurs dans le monde, l’homme n’a cherché à [...]
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