Vieilles Vignes Domaine Rapet Père & Fils Rouge AOC Chorey-lès-Beaune

France Bourgogne
Vieilles Vignes
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Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Epicés Epicés
  • Viandes blanches Viandes blanches
  •   
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d’AOC. Il s’organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Le vignoble bourguignon est connu pour ses “Climats” qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d’exposition particulières. Nulle part ailleurs dans le monde, l’homme n’a cherché à lier d’une manière [...]
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