Morgeot Domaine Julie Belland Rouge AOC Chassagne-Montrachet Premier Cru
France Bourgogne
Dégustation
- Rouge rubis
- Fruits rouges frais (fraise, framboise)
- Très séduisant par son caractère très aromatique, et par la finesse de ses tanins et par sa fraîcheur.
Accords mets et vins
-
Gibiers -
Viandes blanches -
Viandes rouges
Cépages
- Pinot Noir
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d’AOC. Il s’organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Le vignoble bourguignon est connu pour ses “Climats” qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d’exposition particulières. Nulle part ailleurs dans le monde, l’homme n’a [...]
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