Montmains Adrien Besson Blanc AOC Chablis Premier Cru

France Bourgogne
Montmains
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Dégustation

  • Sa robe est jaune pâle aux reflets émeraude.
  • Au nez, le bouquet vif et tonique, présente des arômes d'agrumes frais, de tilleul et de citron.
  • beaucoup de fraicheur, de la vivacité et de la minéralité. Des saveurs de fruits frais (agrumes)

Accords mets et vins

  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Poissons Poissons
  • Viandes blanches Viandes blanches
  •   
Cépages
  • Aligoté
Température de service
Entre 12° et 14°

La région

[...] la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d’AOC. Il s’organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Le vignoble bourguignon est connu pour ses “Climats” qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d’exposition particulières. Nulle part ailleurs dans le monde, l’homme n’a cherché à lier d’une [...]
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