AOC Bonnes-Mares Grand Cru
L’AOC Bonnes-Mares, d’une surface totale de 15 hectares 5 ares et 72 centiares, est située sur deux aires d’appellation distinctes, sur la commune de Morey-Saint-Denis et sur celle de Chambolle.
On y produit annuellement 495 hectolitres de vins rouges ayant droit au statut de Grand Cru, uniquement à partir du cépage pinot noir.
Le Grand Cru produit sur Morey bénéficie de terres argilo-calcaires à marnes.
La robe de ces rouges est dense et éclatante, leur nez est fort complexe et marqué par des arômes de cerise et de violette, caractéristiques du cépage, ainsi que d’humus et de sous-bois.
On y produit annuellement 495 hectolitres de vins rouges ayant droit au statut de Grand Cru, uniquement à partir du cépage pinot noir.
Le Grand Cru produit sur Morey bénéficie de terres argilo-calcaires à marnes.
La robe de ces rouges est dense et éclatante, leur nez est fort complexe et marqué par des arômes de cerise et de violette, caractéristiques du cépage, ainsi que d’humus et de sous-bois.
