Téléchargez l'application WineAdvisor

Et découvrez les 23 notes et le commentaire laissé par la communauté.

Accords mets et vins

  • Charcuterie Charcuterie
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Jurancon noir
  • Malbec
Température de service
Entre 16° et 18°

La région

[...] grandement participé au rayonnement des vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 hectares de vignes, [...]
En savoir plus sur la région Bordeaux

À découvrir aussi