Dégustation
- Robe dorée.
- Nez très fruité, agrumes, litchi, vanille, fleur d'acacia.
- Attaque d'une grande fraîcheur avec une grande palette aromatique.
Accords mets et vins
- Desserts
- Fromages
- Sucré / Salé
- Viandes blanches
Cépages
- Sauvignon
- Sémillon
Température de service
Entre 8° et 10°
La région
[...] la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. [...]
En savoir plus sur la région Bordeaux