Cuvée Prestige Château Barrau Doux AOC Sauternes

France Bordeaux
Cuvée Prestige
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Dégustation

  • Une robe jaune brillante aux reflets scintillants
  • Une très belle expression aromatique de fleurs blanches (jasmin et muguet), fruits confits et miel.
  • Des arômes très fin de fruits confits, de soleil, une belle ampleur soutenue par une fine vivacité.

Accords mets et vins

  • Desserts Desserts
  • Fromages Fromages
  • Sucré / Salé Sucré / Salé
  • Viandes blanches Viandes blanches
Potentiel de garde
Entre 5 et 20 ans
Cépages
  • Sauvignon
  • Sémillon
Température de service
Entre 8° et 10°

La région

[...] Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et [...]
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