Cos d’Estournel Cos d'Estournel Rouge AOC Saint-Estèphe

France Bordeaux
Cos d'Estournel
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Dégustation

  • Robe grenat pourpre profond.
  • Le nez mêle de délicates fragrances de thé noir et de poivre noir à d’intenses arômes fruités (fruits rouge, mûre, figue noire).
  • D’une grande précision, la bouche allie harmonieusement un toucher onctueux à une belle vivacité. Puissant, le palais séduit également par sa subtile minéralité, sa noblesse et sa persistance.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes rouges Viandes rouges
  •   
Cépages
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot
Température de service
Entre 15° et 18°

La région

[...] participé au rayonnement des vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de [...]
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