Clos de l’Oratoire Clos de l'Oratoire Rouge AOC Saint-Emilion Grand Cru

France Bordeaux
Clos de l'Oratoire
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Dégustation

  • La robe est sombre
  • Avec un joli nez de fruits frais, de cerise, de cassis et de myrtille, le bouquet du Clos de l'Oratoire est frais et gourmand.
  • En bouche, texture charnue, une belle tension calcaire avec des tanins structurants, légèrement marquants mais frais. Une belle puissance.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes rouges Viandes rouges
  •   
Cépages
  • Cabernet Franc
  • Merlot
Température de service
Entre 16° et 18°

La région

[...] a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 [...]
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