Dégustation
- Ce vin se présente sous une belle robe violette et profonde.
- Une intense palette aromatique se retrouve au premier nez.
- Les tanins sont soyeux sur le palais avec beaucoup de rondeur et de corps en bouche. Une finale longue et très agréable.
Accords mets et vins
- Fromages
- Gibiers
- Viandes rouges
Cépages
- Cabernet Franc
- Merlot
Température de service
Entre 16° et 18°
La région
[...] siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 [...]
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