Bellevue Château Fourcas Dupré Rouge AOC Listrac-Médoc

France Bordeaux

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Dégustation

Robe grenat soutenue
Nez ouvert et plaisant sur des notes de sirop de fraises, et de bois torréfié.
Bellevue de Fourcas Dupré allie un fruité croquant et un palais très soyeux qui sont mis en relief par un équilibre acidité/maturité très équilibré. Une minéralité de bon aloi, marque du terroir, se dégage de ce vin. Notes toastées et épicées en fin de bouche.

Accords mets et vins

Chocolat
Gibiers
Viandes rouges

Cépages

Cabernet Sauvignon
Merlot

Température de service

Entre 14° et 16°

La région

[...] grandement participé au rayonnement des vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 hectares [...]

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