Château Cantelaudette Blanc AOC Graves de Vayres
France Bordeaux
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Dégustation
- Belle robe brillante.
- Le nez revêt une dominante de fleurs d’acacia, d'agrumes et d'une pointe minérale.
- Une attaque acidulée et beaucoup de fraîcheur en bouche avec un équilibre assez vif.
Accords mets et vins
-
Fromages -
Fruits de mer -
Poissons -
Viandes blanches
Cépages
- Sauvignon
- Sémillon
Température de service
Entre 8° et 10°
La région
[...] français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de [...]
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