AOC Fronsac

L’AOC Fronsac, est située à l’ouest de Libourne. L’appellation s’étend sur 850 ha et produit uniquement des vins rouges (environ 44 000 hl/an).
Les sols argilo-calcaires constitués de molasses du Fronsadais (mélange d’argiles et de grès) sont propices à la production de grands vins rouges.
Ici, c’est le merlot qui domine les assemblages de cépages (85% des plantations). Il souvent associé au cabernet franc et au cabernet-sauvignon.
La bouche des Fronsac est équilibrée, charpentée et riche.
Ces vins se distinguent par une trame tannique aux arômes de fruits rouges et d’épices. Notez que les vins de Fronsac sont des vins de garde.