Les Cerisiers Château de Francs Rouge AOC Francs – Côtes de Bordeaux

France Bordeaux
Les Cerisiers Château de Francs
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Dégustation

  • Robe noire.
  • Nez épicé.
  • Bouche très dense, de bonne longueur sur une belle trame tannique serrée. Parfumé avec une jolie palette aromatique de fruits mêlée à une note chocolatée. Les tannins sont denses et veloutés, accompagnant une finale pleine de suavité.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
Température de service
Entre 16° et 18°

La région

[...] a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 hectares de vignes, [...]
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