AOC Côtes de Bordeaux Saint-Macaire
L’AOC Côtes-de-Bordeaux-Saint-Macaire est située sur la rive droite de la Garonne dans la région de l’Entre-deux-Mers. Cette AOC produit 1 675 hl de vins blancs sur 65 ha de coteaux accidentés.
Les sols sont argilo-calcaires ou argilo-sableux.
Ils donnent des vins blancs moelleux et liquoreux.
Les conditions climatiques sont ici propices au développement de la pourriture noble du sémillon, le Botrytis.
La bouche des Côtes-de-Bordeaux-Saint-Macaire est ample et suave, elle dégage une vaste palette aromatique de fruits confits et de miel.
Les sols sont argilo-calcaires ou argilo-sableux.
Ils donnent des vins blancs moelleux et liquoreux.
Les conditions climatiques sont ici propices au développement de la pourriture noble du sémillon, le Botrytis.
La bouche des Côtes-de-Bordeaux-Saint-Macaire est ample et suave, elle dégage une vaste palette aromatique de fruits confits et de miel.
