La Grande Cuvée Vins & Vignobles Dourthe Rouge AOC Bordeaux
France Bordeaux
Dégustation
- Robe rubis sombre soutenu.
- Le nez est complexe, alliant des arômes de fruits mûrs comme la cerise griotte, la figue, avec des touches grillées.
- L’attaque est ronde, suivie d’un milieu de bouche d’une élégance remarquable, avec des tannins présents en finale mais parfaitement intégrés, sans excès.
Accords mets et vins
-
Epicés -
Fromages -
Viandes blanches -
Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 1 et 4 ans
Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Petit Verdot
Température de service
Entre 12° et 16°
La région
[...] au rayonnement des vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 hectares de vignes, il [...]
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