Ambroisie Château Haut Meyreau Rouge AOC Bordeaux
France Bordeaux![Ambroisie](https://www.wineadvisor.com/content/uploads/timber-images/wineadvisor-theme/wineadvisor-wine-placeholder.68ca600c-380x380-c-default.png)
Accords mets et vins
-
Epicés
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Fromages
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Viandes blanches
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Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 1 et 4 ans
Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Pinot Noir
Température de service
Entre 12° et 16°
La région
[...] par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 [...]
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