Blanc de Chasse-Spleen Château Chasse-Spleen Blanc AOC Bordeaux

France Bordeaux
Blanc de Chasse-Spleen Château Chasse-Spleen
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Dégustation

  • Vin limpide et brillant.
  • Nez de buis léger, fleur blanche seringat, verveine, melon d’Espagne. Attaque nette et franche.
  • Volume ample, gras, avec des arômes de poire et fleur d’acacia. Vivacité en deuxième bouche. Finale longue et aromatique, poire, verveine.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Poissons Poissons
  •   
Cépages
  • Muscadelle
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
Température de service
Entre 6° et 9°

La région

[...] grandement participé au rayonnement des vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit [...]
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