Le Moulin Château Jean Faux Rouge AOC Bordeaux Supérieur

France Bordeaux

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Dégustation

Couleur intense, rouge carmin, sombre, belle concentration.
Arômes de grande pureté, fruits rouges et fruits noirs. Beaucoup de finesse et d'élégance.
Bouche soyeuse aux tanins fondus et mûrs, longue persistance aromatique. Beaucoup de pureté et d'équilibre.

Accords mets et vins

Epicés
Fromages
Viandes rouges

Cépages

Cabernet Franc
Merlot

Température de service

Entre 14° et 16°

La région

[...] participé au rayonnement des vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 [...]

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