AOC Brouilly

Le plus méridional des crus du Beaujolais mais aussi le plus étendu.
Sur le fruit (prune, petits fruits rouges), avec parfois des notes minérales, les vins de Brouilly expriment parfaitement le bouquet du gamay et s’apprécient dans leur jeunesse.
Le Brouilly est le vin le plus consommé dans les chics brasseries parisiennes ! S’il est aussi populaire, c’est parce qu’il s’accorde parfaitement avec les plats qui ont fait la renommée de la gastronomie française.